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越橘
给你鹰一样锐利的眼睛――越橘
越橘有叫欧洲蓝莓，是一种广泛分布于中欧、北欧、北亚和北美
的小型落顺植物。果实含有单宁、花青素、类黄酮疳和栎素。作
为欧洲的一种传统草药，越橘的使用已有上千年的历史了。其中
干燥的果实用作腹泻和痢疾的收剑剂，也用来缓解坏血病和排尿
困难。采集后的果实在太阳下晒干，然后用来泡水或是做成果
浆。
越橘是一种强氧化剂，抗癌草药；尤其能维护眼部肌肉及神经里
毛细微血管，帮助消除眼睛疲劳，增进夜间视力，对底血糖、关
节炎、焦虑症、预防全身血管硬化、挽救视力、改善视力、防止
失明、青光眼、白内障、视网膜出血、糖尿病网膜症、色素性视
网膜及夜盲症、黄斑退化、皮肤黑痔都有帮助。
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